Frymaster 電腦控制高效率油炸機

供應情形: 有現貨

型號: H55

電力需求:220V / 單相 / 23.4kW
材質:不鏽鋼
尺寸(寬x深x高):39.7 x 75.2 x 115.9 公分
重量:92 公斤
油炸區域:全炸鍋(35.6 x 38.1 x 11.4 公分)/ 分離式炸鍋(16.5 x 38.1 x 12.1 公分)
油槽容量:25 公升
熱能來源:瓦斯/天然氣
熱能:80,000 Btu/hr
烹調量:31 公斤薯條/小時

*圖中為搭載選配 CM3.5 控制器的 PH155 型號


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超大容量 專業級品質

Frymaster H55 系列油炸機結合先進技術與數十年專業經驗,
以高效熱傳導系統、精準控制和耐用性,成為全球連鎖與獨立業者的首選。
H55 是首款通過美國 ENERGY STAR® 認證的節能油炸機,不僅符合環保標準,更大幅降低能源成本,提供可觀的節能效益


紅外線燃燒技術 適應各種環境

採用先進的紅外線燃燒器與鼓風系統,能精確混合氣體與空氣,
即便在高海拔、空氣流通不佳或燃氣熱值不穩的環境中,依然能穩定運作,確保運作效率和穩定性。


精準溫控與節油 提升食物品質

配備溫度探頭與數位控制系統可精準控溫,延長油品壽命並確保食物品質一致。內建過濾系統有效延長油品使用時間,減少油耗,每年為業者節省大量費用。分離式炸鍋設計讓用戶依需求靈活選擇半鍋使用,節能省油。

多功能選配 提升操作便利

可選配獨立擴展櫃,包含加熱燈保溫站,提供自助餐式淺盤或深盤等選項,滿足各種餐飲需求。易於操作和清潔的設計,加上電子點火、融化循環和沸騰溫控模式,使得 H55 成為兼具效率與便利的理想設備。


 

Frymaster 電腦控制高效率油炸機
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1 2024-12-11   Download